Добра чаша чай

(в) A-Z-Животни



Добрата чаша чай е любимата ни напитка тук във Великобритания (и само на второ място след кафето в много други западни страни), обаче, колко наистина знаем за произхода на чая или за различните видове растения, които дори не могат да бъдат отглеждани тук в по-хладния климат на Британските острови?

Е, няма да е изненада за мнозина, че се смята, че чаят произхожда от Китай в провинция Юнан, разположен в югозападната част на тази огромна държава, в някакъв момент по време на династията Шан между 1500 г. пр. Н. Е. И 1046 г. пр. Н. Е. Първоначално отглеждано и консумирано като лечебна напитка, първото описание на пиенето на чай е датирано в лечебен текст през 3 век сл. Хр.

(в) A-Z-Животни



След като е представен на португалски свещеници и търговци, посетили Китай през 16 век, след това той започва да се превръща в популярна напитка във Великобритания през следващия век и по-късно е въведен в Индия, където е отглеждан, за да се конкурира с китайската продукция. Днес отглеждането на чай все още е важен източник на доход и за двете страни, като все още се произвежда повече в Китай, отколкото в Индия.

Днес има най-малко шест различни вида чай, които са бял чай, жълт чай, зелен чай, чай улун, червен чай и черен чай с чаени растения, обикновено отнемащи между четири и дванадесет години, за да достигнат точката, от която започват да семе и след това може да се размножава. Въпреки че днес могат да се намерят единични чайове, по-голямата част от чая в торбички в западния свят вече са смеси.

(в) A-Z-Животни



Дори и с повишената популярност на кафе, във Великобритания се консумират 165 милиона чаши чай всеки ден, като около 96% от това идва от торбичка за чай, а 98% се пият с мляко. И въпреки репутацията ни на най-голямата нация за пиене на чай в света, тази корона всъщност отива в Република Ирландия, следвана от Великобритания.

Интересни Статии