Ето защо ябълките Sekai-Ichi вървят по всяка
Опитвали ли сте някога ябълка Sekai-Ichi? Малко вероятно е да имате, като се има предвид, че повечето от тези ябълки струват или повече - всяка. Точно така: ябълките Sekai-Ichi нямат типична цена за ябълки, като могат да се похвалят с цена, почти толкова висока, колкото самите ябълки. Но защо ябълките Sekai-Ichi струват толкова много и как можете да се сдобиете с една?
В тази статия ще разгледаме всичко, което трябва да знаете за тези ябълки и защо струват толкова, колкото струват. Ще разгледаме и къде бихте могли да опитате сами един от тези ексклузивни сортове ябълки, както и някои други видове ябълки, които може дори да имат по-добър вкус от този. Да започваме!
Ябълки Sekai-Ichi: Ябълка с различен размер
Зигзагово планинско изкуство/Shutterstock.com
Според проучване, публикувано през 1973 г., ябълките Sekai-Ichi някога са стрували 3 долара всяка . Въпреки че това може да не изглежда като много пари, е изключителна цена за една ябълка. Това е една от причините ябълките Sekai-Ichi да станат толкова популярни. Имаше огромен търговски интерес към отглеждането и продажбата им, особено на тази ценова точка.
Цялата тази суматоха обаче изглежда ненужна, като вземете предвид факта, че ябълката Sekai-Ichi не е от най-вкусните ябълки. Всъщност големият му размер и доста основен вкус го правят нежелан за обикновения готвач. Плюс това, предвид факта, че ябълките Sekai-Ichi могат да тежат до 2 килограма поотделно (средната ябълка тежи по-малко от половин килограм), е трудно да се съхраняват в този размер. Повечето големи ябълки изгниват или омекват, преди да могат да бъдат оценени напълно.
Но това все още не отговаря на въпроса: защо тези огромни ябълки са толкова скъпи?
Защо ябълките Sekai-Ichi струват толкова много?
MERCURY studio/Shutterstock.com
Основната причина, поради която ябълките Sekai-Ichi струват толкова много, е техният размер и общ вид . Докато средната ябълка Fuji или червена вкусна ябълка също изглежда апетитно, ябълките Sekai-Ichi просто стават по-големи и по-еднородни в сравнение с други сортове ябълки. Начинът, по който изглеждат тези ябълки, пряко влияе върху тяхната популярност и цена. Те са изключително редки за намиране, но много желани, предвид техния размер и външен вид.
В допълнение към това, ябълките Sekai-Ichi (което се превежда грубо като „най-добрите в света“) са трудни за отглеждане. В Япония, основното търговско място за отглеждане на този сорт ябълка, ябълковите дървета Sekai-Ichi се опрашват ръчно и се грижат за тях. Има специална техника, която овощарите използват, за да направят тези ябълки толкова големи, и това е трудоемък и скъп процес.
Това ябълково дърво се опрашва ръчно, за да се гарантира, че няма кръстосано замърсяване с други сортове, нещо, с което ябълковите дървета са известни. След като се опраши, започва да се появява плодът. Въпреки това, производителите на ябълки Sekai-Ichi прореждат и подрязват дърветата си през всеки вегетационен период. Това гарантира, че остават само най-здравите, едри плодове.
Въпреки че това означава, че оцелелите плодове ще бъдат големи и пълни с хранителни вещества, осигурени от внимателно поддържаното дърво, това също означава, че общото предлагане на тези ябълки е много ограничено. Както при всички неща, които са в ограничено предлагане, ябълките Sekai-Ichi са много скъпи, след като стигнат до пазара. Това е особено вярно, след като вземете предвид целия труд и грижи, които са необходими за отглеждането им на първо място!
Къде мога да намеря ябълки Sekai-Ichi?
ESB Professional/Shutterstock.com
Добавете, че без съмнение можете да познаете, че е изключително трудно да се намерят ябълки Sekai-Ichi. Като се има предвид, че те са такъв символ на статус и деликатес в Япония, е трудно да се намерят тези ябълки на местните пазари. Всъщност ябълките, които се изпращат на пазара в Япония, имат различни системи за класифициране и нива на цена, в зависимост от това колко големи и красиви са.
Луксозни курорти и хотели на места като Токио , Хонг Конг и Шанхай също предлагат тези ябълки като подаръци на своите гости или безплатни освежителни напитки. Ако случайно останете в хотел, който ви предлага една от тези ябълки, вероятно няма да имате проблем да платите до за една ябълка!
В Северна Америка има някои ябълкови култиватори Sekai-Ichi, но те обикновено не се считат за истински сортове. Повечето практики и стандарти за отглеждане в Съединените щати не са толкова подробни или внимателни в сравнение с практиките за отглеждане на ябълки в Япония. Средният Sekai-Ichi в щатите рядко достига размера на Sekai-Ichi в Япония.
Въпреки това, ябълките, отглеждани в Северна Америка, ще бъдат значително по-евтини от ябълките, отглеждани в Япония. Всъщност някои производители и култиватори на ябълки продават ябълките си само за 3 долара всяка - цената на Sekai-Ichis през 1973 г.! Въпреки че са рядкост, наистина можете да намерите тези огромни ябълки в Щатите. Въпреки това има други сортове ябълки с повече вкус.
Какви ябълкови сортове са подобни на ябълките Sekai-Ichi?
iStock.com/ablokhin
Има редица големи ябълкови сортове, които редовно се отглеждат за търговски цели в Северна Америка и по света. Някои сортове ябълки, които имат вкус и външен вид, подобни на ябълките Sekai-Ichi, включват:
- Honeycrisps
- Nonesuchs на Peasgood
- камеи
- Хокутос
- Космически чипс
Следва
- 6-те най-добри детски книги за ябълките, които децата обичат
- 8 плода, които са повече от скъпи в Япония
- Открийте 12-те най-населени града в Япония
MERCURY studio/Shutterstock.com
Споделете тази публикация на: