Отглеждане на собствена храна през януари

Въпреки студените и горчиви зимни месеци, в зеленчуковата градина трябва да започнете да работите, за да сте сигурни, че предлаганите от вас домашни зеленчуци са по-големи и по-добри от предходната година (макар и много парченца направени през януари са много свързани с поддръжката, те са важни за осигуряване на успешна градина).

Като начало, ако в парцела ви все още има зимни зеленчуци, те трябва да бъдат покрити с плътен слой слама, за да се предпазят от замръзване. Всички останали празни лехи трябва да бъдат надградени, като се мулчира листната плесен от миналата година, за да се гарантира, че почвата има възможно най-добрите хранителни вещества за отглеждане на вашите култури по-късно.

Ревенът е относително издръжливо растение, но расте най-добре в по-топла среда. Това е моментът да започнете да принуждавате своя ревен, което може лесно да се направи, като се покрие растението с голяма обърната саксия или кофа, която е изолирана със слама, за да се създаде тъмно, но топло място, което да насърчи издънките да растат (seakale също може да бъде принуден в същия начин).

Следващата работа е да сортирате компоста си. След като имате установена площ, независимо колко голяма или малка, купчината компост се нуждае от малко поддръжка, освен че се обръща от време на време, и ще ви осигури богат на хранителни вещества материал, който може да се добави към почвата, за да даде на вашия зеленчук възможно най-доброто случайно и без използването на химикали.

Инвестирането в задник за събиране на вода също е задължително по това време на годината, за да се събере дъждовната вода, която може да се използва за напояване на растящите ви култури. Това не само ще ви спести няколко стотинки на сметката за вода, но те също са сравнително евтини и са лесни за инсталиране, като дъждовната вода също има по-малко химикали от водата от чешмата.

Последната задача за този месец е да посеете семената си лук. Лукът може да отнеме доста време, за да порасне от семена и трябва да бъде засаден на топли прозорци, така че да бъде готов за засаждане навън през март. Съвет ... с помощта на малки биоразградими саксии ще можете да ги засадите направо в земята през пролетта, без прекалено много смущения в растенията или техните корени.

Януари с един поглед: